Välkommen att uppleva vårt kök

 

restaurang

Välkommen att uppleva vårt kök

Din upplevelse ska kännas i hela gommen och ända in i hjärtat!

Våra kockar med vår kökschef Emma Fyman i spetsen lagar mat med en djupare tanke som sträcker sig från vad du behöver till vilka råvaror vi använder. Vi söker hela tiden närproducerat och ekologiska produkter.

Vi har oerhört inspirerande av den ljuvliga landsbygden runt omkring oss. Naturen är välkommen in i vårt kök där vi månar om matens ursprung. Mjölk, kött eller honung i stort sett alla råvaror kommer från de charmiga små gårdarna som omger oss

Vår vackra sekelskiftesmatsal rymmer 120 gäster, här dukar vi luftigt mellan borden och med omsorg om varandra håller vi avstånd till varandra. I vår restaurang serverar vi frukost, lunch och middag.

Vår frukost är egentligen värd en helt egen sida...att slå sig till ro med tända ljus och njuta av lugnet och stillhet och vår frukostbuffé, blir helt enkelt en väldigt bra start på dagen. Att allt bröd på vår frukost dessutom är härbakat.

 

  Meny

Öppettider

Dagar Tider
Måndag - Fredag Frukost 07:00-09:00
Måndag-Fredag Lunch 12:00-13:30, Restaurangen 18:00-21:00

 

Veckans lunchmeny
Vi serverar vår lunch som buffé, med sallader gjorda på säsongens gröna, härbakat surdegsbröd, bordsvatten och kaffe& te på maten.
Du behöver boka bord på till vår lunch.
Pris 150:-
Vår lunch går också att få som take-away. Pris 115:-

Måndag
Lasagne al forno, tomat & rödlökssllad
Vegetarisk varmrätt: Polentakaka med chiligratinerade champinjoner
Dessert: Chokladmousse

Tisdag
Soja & Sesammarinerad biff, wokade äggnudlar med zucchini, broccoli & lök
Vegetarisk varmrätt: Soja & sesamtofu med wokade äggnudlar, zucchini, broccoli & lök
Dessert: Karamelliserade äpplen med rostad mandelmassa & kanelgrädde

Onsdag
Köttbullar , kokt potatis, gräddsås & lingon
Vegetarisk varmrätt: Cornflakespanerad rotsellerischnitzel, citron & kapriscreme, rostad potatis
Dessert:Vit chokladmousse med hallon

Torsdag
New Oreansk gumbo med kyckling & korv, serveras med paprikaris
Vegetarisk varmrätt: Gryta med linser & rotfrukter
Dessert: Brownie med glasyr & grädde

Fredag
Panerad msc märkt havsfisk, curryremoulad , kokt potatis
Vegetarisk varmrätt: Friterad aubergine med ingefäraglaze & ljummen mungbönsallad
Dessert: Cheesecake med lime

 

Lämna din e-post


You are now subscribed