Välkommen att uppleva vårt kök

 

restaurang

Välkommen att uppleva vårt kök

Din upplevelse ska kännas i hela gommen och ända in i hjärtat!

Våra kockar med vår kökschef Emma Fyman i spetsen lagar mat med en djupare tanke som sträcker sig från vad du behöver till vilka råvaror vi använder. Vi söker hela tiden närproducerat och ekologiska produkter.

Vi har oerhört inspirerande av den ljuvliga landsbygden runt omkring oss. Naturen är välkommen in i vårt kök där vi månar om matens ursprung. Mjölk, kött eller honung i stort sett alla råvaror kommer från de charmiga små gårdarna som omger oss

Vår vackra sekelskiftesmatsal rymmer 120 gäster, här dukar vi luftigt mellan borden och med omsorg om varandra håller vi avstånd till varandra. I vår restaurang serverar vi frukost, lunch och middag.

Vår frukost är egentligen värd en helt egen sida...att slå sig till ro med tända ljus och njuta av lugnet och stillhet och vår frukostbuffé, blir helt enkelt en väldigt bra start på dagen. Att allt bröd på vår frukost dessutom är härbakat.

 

  Meny

Öppettider

Dagar Tider
Måndag - fredag Frukost 07:00-09:00
Måndag - fredag Lunch 12:00-13:00 
   
Måndag - fredag middag 18:00-21:00

Lördag

Söndag

frukost 8:00-10:00

Restaurangen 18:00-21:00

frukost 8:00-10:00 

Lunchmeny

Lunch vecka 38

Vi serverar vår lunch vardagar kl 12-13. Bordsbokning gäller 0320-30100. På vår lunch ingår det salladsbuffé, härbakat bröd, varmrätt, vegetarisk varmrätt, dessert, bordsvatten samt kaffe/te på maten.

Tisdag 

Rimmad oxbringa med senapsås, rotmos & pepparrotspicklad gurka

Vegetarisk varmrätt; Polentakaka med härodlats tomatrelish

Dessert; Äpplepaj med vaniljsås

Onsdag

Havets Wallenbergare, potatispuré, gröna ärtor & brynt smör

Vegetarisk varmrätt; Bakad kålrabbi med kålkräm, friterad kålrabbiblast samt rostade kikärtor

Dessert; Kladdkaka med vispgrädde

Torsdag

Shawarma på ekologisk fransyska från Lillegårdens kött, tahinisås, libabröd, inlagd rödkål och het röd sås

Vegetarisk varmrätt; Falafel på gråärt från nordisk råvara

Dessert; Ostbaclava med nötter

Fredag

Crispy pork, mustig kålbuljon, rostad spetskål och vitlöksmajonäs

Vegetarisk varmrätt; Polentakaka med härodlats tomatrelish, oliv och rostad mandel

Dessert; Kladdkaka med vispgrädde

Lämna din e-post


You are now subscribed