Välkommen att uppleva vårt kök

 

restaurang

Välkommen att uppleva vårt kök

Din upplevelse ska kännas i hela gommen och ända in i hjärtat!

Våra kockar med vår kökschef Emma Fyman i spetsen lagar mat med en djupare tanke som sträcker sig från vad du behöver till vilka råvaror vi använder. Vi söker hela tiden närproducerat och ekologiska produkter.

Vi har oerhört inspirerande av den ljuvliga landsbygden runt omkring oss. Naturen är välkommen in i vårt kök där vi månar om matens ursprung. Mjölk, kött eller honung i stort sett alla råvaror kommer från de charmiga små gårdarna som omger oss

Vår vackra sekelskiftesmatsal rymmer 120 gäster, här dukar vi luftigt mellan borden och med omsorg om varandra håller vi avstånd till varandra. I vår restaurang serverar vi frukost, lunch och middag.

Vår frukost är egentligen värd en helt egen sida...att slå sig till ro med tända ljus och njuta av lugnet och stillhet och vår frukostbuffé, blir helt enkelt en väldigt bra start på dagen. Att allt bröd på vår frukost dessutom är härbakat.

 

  Meny

Öppettider

Dagar Tider
Måndag - Fredag Frukost 07:00-09:00
Måndag-Fredag Lunch 12:00-13:30, Restaurangen 18:00-21:00

 

Veckans lunchmeny
Vi serverar vår lunch som buffé, med sallader gjorda på säsongens gröna, härbakat surdegsbröd, bordsvatten och kaffe& te på maten.
Du behöver boka bord på till vår lunch.
Pris 150:-
Vår lunch går också att få som take-away. Pris 115:-

Måndag
Viltskavsgryta med grönpeppar, svart vinbärskompott, kokt potatis
Vegetarisk varmrätt: Kikärtsbollar
Dessert: Äpplecobbler, vaniljcreme

Tisdag
Soja & sesammarinerad biff, äggnudelwok, tahini & jordnötssås
Vegetarisk varmrätt: Sesam & sojatofu med äggnudlar
Dessert:kladdkaka med grädde

Onsdag
Kyckling & baconlasagne med mozzarella & soltorkad tomat
Vegetarisk varmrätt: Sötpotatisraggmunk. örtdressing
Dessert:bärcrumble med vaniljsås

Torsdag
Köttfärslimpa med kapris & rödbetor, örtig gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & broccoli
Vegetarisk varmrätt: Potatis & purjolökssoppa
Dessert: Vit chokladmousse med hallon

Fredag
Panerad stekt fisk med remoulad, kokt potatis & gröna ärtor
Vegetarisk varmrätt: Linsbiffar med tzatiziki
Dessert: Gino

 

Lämna din e-post


You are now subscribed